Ja potrafię nawet 32GB uwalić jeśli niechcący otworzę folder z np. 1000 rawów w Adobe Brigde, wybiorę ze 30 do obróbki i wrzucę je jednocześnie do ACR a potem do Photoshopa, nie wyłączając po drodze Bridge.
Co do grafy, to ludzie po jakimś czasie interesują się też filmowaniem, a tu procesor graficzny ma znaczenie w większości dobrych programów do renderowania wideo (również ilość pamięci na grafice)
A dyski SSD proponowałbym dwa, jeden mały na system 128Gb wystarczy i większy na którym będą zainstalowane programy graficzne oraz foldery ze zdjęciami, na których aktualnie pracuje.