To nie jest szum jako taki, ale ziarno. Zdjęcie wygląda na niedoświetlone i wyciągnięte przez lab za uszy, kaszka jest zdecydowanie za duża - przyczyną może tu być za dużo jasnego nieba w kadrze, ale i zła ekspozycja. W jakim trybie wykonałeś to zdjęcie? Co z korekcją ekspozycji?
EOS 3000n ma taki podział pól pomiarowych na matrycy (inne eosy tego pokolenia z sześciopolowymi matrycami też), że trzeba bardzo uważać na jasne niebo (czy w ogóle dużą różnicę jasności między dołem i górą motywu) w kadrze poziomym, bowiem podział pól matrycy jest taki, że nie potrafi ona tego wtedy rozpoznać, co może prowadzić do solidnego błędu w naświetlaniu.

Skanowanie odbitek chyba niewiele da - prawie na pewno jest to lab cyfrowy, naświetlają odbitki i tak ze skanów, a nie bezpośrednio z negatywu.

Pzdr

Grzesiu