Smakowite zdjęcia czyli fotografowanie żywności

[Janusz Body]

Tak ogólnie, sądząc po tym co sam i wielu moich sąsiadów robi z listami od Rossmana, Reala i innymi podobnymi to... związek pomiędzy tym rodzajem reklamy a wzrostem sprzedaży jest dość luźny. Ludzie się przyzwyczaili, że coś na zdjęciu wygląda super a "w dotyku" jakoś traci swój urok. Sporo osób czytanie reklamy zaczyna od tego co jest napisane drobnym drukiem - ja też.

Zamiast robić 125 zdjęć, których później i tak nikt nie będzie oglądał bo wszyscy z grubsza wiedzą jak wygląda pasztetowa chyba rozsądniej byłoby zrobić 5-10 zdjęć topowych produktów. Dobrych zdjęć u fachowca. Zresztą w sumie i tak nie wiemy do czego te zdjęcia mają być. Katalog produktów? Też nie trzeba zdjęć wszystkiego - patrz przykład z pasztetową.

[MacGyver]

... Zresztą w sumie i tak nie wiemy do czego te zdjęcia mają być. Katalog produktów? Też nie trzeba zdjęć wszystkiego - patrz przykład z pasztetową.

To trochę inaczej jest: katalogi i strony producentów żywności kierowane są nie do konsumentów lecz do do hurtowników i dużych sieci handlowych. Lista 125-ciu produktów nie wygląda zbyt efektownie, 125 obrazków z podpisami zdecydowanie lepiej.
Nie zmienia to oczywiście faktu że czynnikiem decydującym dla sieci kołchozów jest niska cena i warunki płatności a dla hurtowni czy mniejszych sieci, dbających o markę znośna jakość za rozsądną cenę.

[Janusz Body]

... Lista 125-ciu produktów nie wygląda zbyt efektownie, 125 obrazków z podpisami zdecydowanie lepiej.....

W tych supermarketach też pracują ludzie, którzy na codzień mają dość nachalnej reklamy i którzy wiedzą jak wygląda nie tylko pasztetowa ale i kabanosy odróżnią od zwyczajnej. Ich i tak interesuje, jak napisałeś, cena, marża jaką mogą zgarnąć i warunki płatności, dostawy itp.

Jeśli to ma być katalog to są przecież wzorce jak zrobić katalog reklamowy. Jedna strona z dużym zdjęciem smakowitości na której znajduje się np. 20 różnych produktów na raz (jedno duże ładne zdjęcie) a na stronie obok lista z cenami. Na 10 stronach można zmieścić wszystko. Wychodzi 7 zdjęć. 5 na stronach i dwa na okładkach. Pozostałe 3 zdjęcia (do 10) mogą być zdjęciami z masarni.

EDIT: Po obejrzeniu 125 zdjęć - w sumie takich samych - deska, wędlina, warzywa to... brrrrr... działa odwrotnie czyli zniechęca.

[MacGyver]

Jeśli to ma być katalog to są przecież wzorce jak zrobić katalog reklamowy. Jedna strona z dużym zdjęciem smakowitości na której znajduje się np. 20 różnych produktów na raz (jedno duże ładne zdjęcie) a na stronie obok lista z cenami. Na 10 stronach można zmieścić wszystko. Wychodzi 7 zdjęć. 5 na stronach i dwa na okładkach.

Można, ale przyjęło się (zwłaszcza w branży mięsnej, ale i w innych spożywkach też) że każdy produkt ma swoją fotkę. Ponadto, w tych katalogach nigdy nie ma cen. Cena jest zazwyczaj indywidualnie negocjowana, ewentualnie odbiorców dzieli się na grupy, w zależności od wielkości obrotu. Informowanie klienta że większy od niego ma ileś tam taniej to dość duży błąd.

Pozostałe 3 zdjęcia (do 10) mogą być zdjęciami z masarni.

Boże uchowaj, zakłady mięsne bronią się rękami i nogami przed pokazywaniem tego co mają w środku, fotka z zewnątrz, wnętrze sklepu firmowego, ew hol w budynku biurowym, jeśli przestronny i ciekawie urządzony jest. Zdjęcia pokazujące częśc produkcyjną lub zaplecze zakładu należą do rzadkości.

EDIT: Po obejrzeniu 125 zdjęć - w sumie takich samych - deska, wędlina, warzywa to... brrrrr... działa odwrotnie czyli zniechęca.

Podkreślam, to nie jest adresowane do konsumenta, lecz do handlowca, dla którego przeglądanie takiego katlogu (bądź strony www) to wyłącznie praca.

[Janusz Body]

.....
Podkreślam, to nie jest adresowane do konsumenta, lecz do handlowca, dla którego przeglądanie takiego katlogu (bądź strony www) to wyłącznie praca.

No ja też "robię w zaopatrzeniu" kupując rocznie żarcia za ok 80,000 - 100,000 $. Ważniejsze od zdjęć jest np. łatwość zrobienia zamówienia - bo dostawca daje mi do ręki dyskietkę z katalogiem i programem do zrobienia zamówienia. Papierowe katalogi to najczęściej foldery reklamowe ładnie wydane i właściwie nie pokazujące niczego.

jacek-g poza, bardzo ogólnym stwierdzeniem "dla potrzeb firmy" nie określił do czego toto ma być.

[MacGyver]

No ja też "robię w zaopatrzeniu" kupując rocznie żarcia za ok 80,000 - 100,000 $. Ważniejsze od zdjęć jest np. łatwość zrobienia zamówienia - bo dostawca daje mi do ręki dyskietkę z katalogiem i programem do zrobienia zamówienia.

Dla Ciebie, ze zrozumiałych względów, ważna jest łatwość dokonania zamówienia, dla pośrednika (handlowca) już mniej

Papierowe katalogi to najczęściej foldery reklamowe ładnie wydane i właściwie nie pokazujące niczego.

W tej branży tak, w mojej już nie. Wciąż częste jest że www ew. firmowe CD to tylko reklamówka/prezentacja, informacje techniczne znajdują się w opasłych papierowych katalogach (a to co można pobrać ze strony, jesli można, to te same katalogi, tyle że w pdf-ie)

jacek-g poza, bardzo ogólnym stwierdzeniem "dla potrzeb firmy" nie określił do czego toto ma być.

Wiem, ale można się domyślić ;-)

P.S. Tak czy siak foty powinny być porządne ;-)

[jacek-g]

Kolega MacGyver dobrze prawi, zdjęcia miały iść na katalog na stronę www i taki mały do druku, generalnie wszystko to kierowane jest do hurtowników, to nie ma być jakaś super wyszukana reklama dla klientów, po prostu katalog który przedstawiciel będący w hurtowni może pokazać i zostawić, bo wysyłać przedstawiciela bez niczego do nowej hurtowni to takie trochę nie bardzo, przecież nie będzie opowiadał jak co wygląda i ile waży jednostka produktu.

Główne znaczenie dla hurtowników mają cena, terminy płatności, a produkt musi być atrakcyjny dla detalistów.

Zdjęcia to zacząłem sam robić bo po pierwsze jest tego sporo, a po drugie w miesiącu wchodzi kilka nowych produktów i albo się utrzymują albo nie i trochę bez sensu wzywać fotografa albo mu wozić wędliny co tydzień.