Niech mnie mądrzejsi poprawią, ale jeśli fotografujesz w RAWach to nie ma znaczenia a jeśli do jpg to pewnie warto włączyć, musiał byś ocenić czy podobają ci się zdjęcia z włączonym. Sam mam 40D i powiem Ci, że nawet nie wiem czy mam to odszumianie włączone czy wyłączone bo i tak robie tylko RAWy i martwię się odszumianiem przy wołaniu zdjęć dopiero