Ad 1. na X79 pamięci powinny pracować w quad chanel czyli 4 banki do obłożenia.
Ad. 2 i7 3820 który podałeś to 4 rdzenie nie sześć ??? max 8 wątków ogólnie to podkręcony i7 2600K@5ghz jest wydajniejszy oraz mniej prądożerny jak chcesz w X79 to z minimum i7 3930K (6/12)
płyta to polecam asus p9x79 nawet wersję tańszą bez PRO \, patrze też pod innym kontem zwodowania całości oraz pod względem awaryjności
Ad.3 http://www.komputronik.pl/product/16...urbulence.html

to najlepsze ramy jakie są na rynku
Ad. 4 win 7 64 bit śmiga co do odcięcia od netu dla mnie nie ma opcji ale takie moje zdanie