Nic nie "pokopałeś" i wszystko zadziałało tak jak powinno choć nie tak jak oczekiwałeś. Nie napisałeś z jakiego trybu korzystałeś ale zapewne był to jakiś automat lub pół automat. W tych auto/półautomatycznych trybach aparat ustawia ekspozycję tak samo jak bez lampy, a lampy używa jedynie jako światło wypełniające. Aby mieć nad tym kontrolę musiałbyś ustawić parametry ekspozycji samemu w trybie ręcznym i wówczas dopalić lampą w trybie TTL lub manualu. Chyba że 5DIII da się jakoś zmusić do innej współpracy z lampą ale tego nie wiem bo go nie posiadam.