Zdjęcia kolorowych blaszanych prostokątów... :)

[tlustyx]

... odcień koloru na zdjęciu odbiega znacząco od rzeczywistego. ...

Po pierwsze to poprawny WB - przeczytaj http://www.canon-board.info/tips-and...szarosc-19896/
Po drugie to odpowiednio skalibrowany monitor - trochę o tym http://www.canon-board.info/tips-and...kolorow-68233/

... światło ustawione na samą białą kartkę z prześwietleniem o 2 (gdzieś wyczytałem, że taka metoda jest skuteczna), co powinno zapewnić prawidłowe naświetlenie obiektu.

Przy pomiarze innym niż matrycowy, czyli np. punktowy - raczej tak - tu znajdziesz wyjaśnienie http://www.canon-board.info/tips-and...trefowy-25632/

I kolejna kwestia - to będą próbki drukowane w katalogu/ na ulotkach - przy zapisywaniu do formatu jpg - jak określić parametry - rozdzielczość, wielkość itp?

Musisz wiedzieć w jakiej rozdzielczości będzie druk i jakiej wielkości będzie obrazek, takie parametry wpiszesz podczas kadrowania.
Najlepiej jednak oddaj zdjęcia w pełnej rozdzielczości, grafik który będzie robił projekt katalogu sam sobie odpowiednio wykadruje.

...czy wg Was lepiej zrobić większościowy wycinek tych blaszek, czy wykadrować wraz z cienką ramką tła dookoła?

Zrobić zdjęcia tak, aby zajmowały cały kadr i jak napisałem wcześniej oddaj w całości.