Tak jak kolega wyżej napisał-ostrość sprawdzaj na wyświetlaczu ale powiększ dość mocno.

Druga sprawa pamiętaj, że nasze kitowe obiektywy są stosunkowo słabe i mają duże optyczne braki. Tym samym przymykanie ich do f8 jest koniecznością. Niestety są dwa wyjścia-sprzedać bo jakość jest słaba, bądź też robić dalej tym co się ma z braku laku. Ja w nerwach przerabiałem jedno i drugie Tak czy siak szeroki kąt się przydaje jak cholera, a np najtańsza stałka 50mm 1.8 mimo że optycznie dobra-to na cropie jej ogniskowa jest do niczego...

Co do ustawień - ja mam ostrość na 4 / kontrast i kolory na 1

Z ostrością nie ma co przesadzać-polecam ustawić np na 4 a potem na 9 i podejrzeć na 100% cropie-zdjęcie będzie zniszczone, a nie dobre. Niestety żaden program nie zastąpi optyki :/

Co do miejsc-nikt Ci nie powie czy takie czy inne ustawienia będą dobre pod dane miejsce/sytuację. To wychodzi w praniu...raz daj takie iso raz taki czas/przysłonę i podglądaj efekt Twojej pracy na wyświetlaczu. Do tego polecam może jakąś książkę o foto