Moim skromnym zdaniem:
Canon 18-55 is - ok, podobno (sam nie próbowałem) niezły i prawie za darmo, kiedyś i tak zapewne go zamienisz na coś ciekawszego,
Canon 50 f/1.8 - to kupiłbym na końcu, jak zobaczysz, na których ogniskowych lubisz focić: może zapragniesz czegoś jaśniejszego na C50/1.4, dłuższego C85/1.8 lub może szerszego S30/1.4,
Canon 55-250is - podobno (znowu: testowałem tylko w sklepie i mnie nie zachwycił) jest ok, ale spodobał mi się dużo bardziej stabilizowany Tamron 70-300 VC USD.

Życzę trafnych wyborów :-)