Lightroom istnieje w wersji polskiej, nie powinieneś mieć problemu ze ściągnięciem polskiej wersji.
Jeżeli chodzi o ziarnistość, jakie masz ISO na tym zdjęciu. Jest suwak nie wiem czy dobrze pamiętam nie widzę LR, chyba w zakładce Details, który bardzo ładnie wygładza szumy.