1) Przy takiej odległości głębia ostrości nie gra roli. Zła ostrość zdjęć może wynikać z kiepskiego obiektywu albo źle działającego autofocusa. Jak ustawiasz ostrość? Automatycznie? Ręcznie? Jeśli ręcznie to jak? W wielu obiektywach nie wystarczy przekręcić ostrość do oporu, bo to jest ustawienie "poza nieskończoność".
2) Nie ma czegoś takiego jak nieskończona głębia ostrości
3) Zamiast szukać informacji na jakichś stronkach kup sobie książkę o podstawach fotografii i sobie ją spokojnie przeczytaj.