Jeżeli treść fotografii lepiej bedzie odczytywana z obrazu o proporcjach 16:9 to w takim rób ;-) To jest kwestia indywidualna, wygody, preferencji a no i późniejszych możliwości i kosztów wydruku. Weź to wszystko pod uwagę, zastanów się (czytaj "zrób 10000 zdjęć") i sam będziesz wiedział. W takich kwestiach nie polegaj na opiniach innych, wypracuj to w sobie.
Na początek za 4k zł jako sumaryczny budżet wziąłbym 650d i 18-55 is II i 35/2 - sprzęt nowy.