Nie, ta wersja którą posiadasz nie obsługuje 500D i już. Potrzebna jest nowsza wersja. Jeśli nie możesz zaktualizować samego ACR, to znaczy że musisz zaktualizować całego Photoshopa. Ot, taka polityka Adobe.
DNGConverter możesz za to ściągnąć w najnowszej dostępnej wersji (6.7) - przecież jest darmowy.