Świetna cena.
Mógłbyś bardziej sprecyzować? Wszystko co gość ustawił możesz również ustawić Ty. Jeśli uważnie oglądałem, to gość ustawia Auto ISO 600-25000 (przynajmniej w C1 i C2 ma ISO 600-25000, potem już mniej uważnie słuchałem), więc gdzie tu ISO 500? Widać natomiast czas 1/500 przy omawianiu C3. Jeśli tam masz ten "pusty kwadrat" po wcisnięciu Q, to pewnie masz aparat w trybie priorytetu przysłony - w tym trybie czas pokaże Ci aparat dopiero po zmierzeniu światła. "Kwadrat" od ISO jest z prawej strony.
Tutorial krok po kroku dostałeś drukowany razem z aparatem. Jest bardzo przystępny, tylko trzeba go przeczytać. RTFM