Lampa - najlepiej 580EXII, bo można sparować z pojemnikiem na baterie, do tego jest mocniejsza i po prostu pewniejsza. 430EX jako zapas.
Jako zapas można by wziąć to YongNuo YN-565EX.

A co do reszty to _ig ma rację. Lepiej mieć dwie mniej profesjonalne puszki, niż jedną wypasioną. Backup IMHO jest bardziej profesjonalny. :P

A do studia to raczej stałki, a nie zoomy. Niemowlaki szczególnie ruchliwe nie są. Nie uciekną. Stałki też są bardziej PRO. :P

A w ogóle to na głęboką wodę skaczesz. Podziwiam.