poszukaj (i poczytaj) w google o IPTC
a pozniej o darmowych programach do edycji (z darmowych na pewno taka funkcje ma irfan, ale czy ma tez zarzadzenie zbiorem to nie mam pojecia)
z komercyjnych jedne z najlepszych to Fotostation i Media Pro 1 (mozna skorzystac z triala)