a nie lepiej po prostu wywołać rawy a potem zmienić godzinę w jpgu?

Miałem ten sam kłopot, wywołałem najpierw rawy.
Ktoś mi polecił EXIF Data Changer i szczerze polecam
http://www.e-program.pl/program/exif-date-changer.html
http://www.eprogramy.org/programy-pc/program/1158