Tak. A teraz wez do tego obrazka podciagnij jakis przyzwoity algorytm demozajkowania i zobacz co powstanie.

Tutaj masz pare przykladow z roznego softu do obrabiania rawow na motywie generujacym takie sytuacje.
http://www.dpreview.com/reviews/cano...kii/page18.asp

Problem w kodakach zwiazany byl glownie z mora na drobnych detalach a nie rzedami pixeli. To o czym piszesz powyzej jest swietnie eliminowane przez dobre algorytmy przy konwersji rawa usredniajace grupy pixeli. No i filtr AA, jesli sie go ma