w aparacie nie ustawia się jako tako kolorów jest coś takiego jak picture style co może wspomóc kontrast nasycenie itd poczytaj instrukcję.

chyba żartujesz ze jest możliwe żeby podać gotowy przepis na zdjęcie do zrobienia w każdych warunkach
na takie jak pokazałeś może składać się postprocessing, oświetlenie i to czy było robione nikonem canonem czy nokią z kitem nie ma znaczenia

lepiej byś pokazał swoje zdjęcie i opisał co Ci się w nim nie podoba a co starałes się robić, bo taki lakoniczny post to niepoważny jest

przed tym upewnij się że wiesz co to jest balans bieli, czas, przysłona, iso co byśmy się dobrze porozumieli...