Się nie znam, więc napiszę. :-D
W IrfanView znajdź Opcje/Ustawienia/Wyświetlanie i zaznacz "Włącz zarządzanie kolorem, stosując profil koloru" oraz "Profil bieżącego monitora" (jeśli kalibrowałeś monitor i w ustawieniach w panelu sterowania przypisałeś właściwy plik ICC), a "Zastosuj także do obrazu nie mających osadzonego profilu kolorów" nie zaznaczaj.
Nie wiem czy pomoże to w przypadku niezgodności kolorystycznej tiffa z jpgiem, ale na pewno spowoduje wyświetlanie zbliżonych barw w PS i Irfanie.