Twój dylemat był już przerabiany na tym forum co najmniej kilkukrotnie. Wnioski zawsze były te same:
Canon 28/1.8: możesz podpiąć pod pełną klatkę, pewniejszy autofokus;
Sigma 30/1.4: tylko APS-C, bardziej losowy autofokus i jak to w Sigmach, trzeba bardziej uważać aby w wybranym modelu nie było problemu FF/BF.
!!! Łączenie podwójnego wpisu !!!
Sigma 30/1.4 c.d: oczywiście lepsze światło i jak się trafi na dobry egzemplarz, to nieco ostrzejszy od Canona.