Nie ma idealnych rozwiązań do wszystkiego. Jest z 100 czynników które mogą wpłynąć na to że akurat dany zestaw się nie nada. Ja bym polecił C17-55 IS, jest jasny, ma usm. Ale czy wystarczy? Tego nie zagwarantuje. T28-75 może być czasem zbyt wąski, nie wiem jak jego AF sprawuje się w gorszych warunkach oświetleniowych... I lepiej znajdź 580ex, lepiej mieć za dużo światła niż za mało (szczególnie gdy trzeba odbić od odległej ściany lub sufitu).