Zaraz ktoś będzie łapał z asłowa :-) Dokłądnie takie samo "wołanie" jest w Zoombrowserze. W DPP - podobno - nie jest dokłądnie to samo choć baaaardzo zbliżone.
Sens robienia w RAWach jest zawsze. Są wyjątki ale... jest ich niewiele ;-)
Z RAWa - w przypadku niedokładnej ekspozycji - zawsze da się coś wyciągnąć. Z jpega już nic. Niedokładna ekspozycja zdarza się często, zwłaszcza jeśli zdajemy się na śwaitłomierz w aparacie. To tylko urządzenie i "nie wie" od czego pochodzi odbicie, co jest na zdjęciu itp. http://canon-board.info/showthread.php?t=25632
Nie ma czegoś takiego jak uniwersalne, optymalne ustawienia aparatu, DPP, ACR czy czegokolwiek innego. Każde zdjęcie jest inne i wymaga innej obróbki.
Edit: Przy dzisiejszych cenach kart pamięci zawsze można ustawić RAW+jpeg