Nie poddawaj się.
Problem kolorów
Sprawdź jakie masz ustawienia (Tools/Preferences/Color Managment) oraz dla konkretnego RAW (Adjuestment/Work space color) . Może masz jakieś dziwne ustawienia profili. Moim zdaniem powinieneś użyć sRGB. Sprawdź jak jpg wygląda w np. IrfanView z wyłączonym (Options/Properties/Viewing/"Enable color managment"), czy różni się od tego co widzisz w DPP.
Problem ostrości
Spróbuj oddać jpgi w takim rozmiarze jak tutaj napisano
http://www.odbitki.fotojoker.pl/zamo...a-cyfrowe.html.
Być może w Labie tylko zmniejszają Ci jpg do wydruku bez stosowania ostrzenia.
Z braku PS, ostrzenie USM po zmniejszeniu możesz zrobić w Zoom Browserze.