Tu mamy wątek o książkach, na pewno coś Ciebie zainteresuje.
http://canon-board.info/showthread.php?t=7161
Od siebie mogę polecić (tytułem wstępu do tematyki)
Fotografię cyfrową Toma Anga (podstawy)
Fotografię od A do Z Michael Langford (podstawy)
Z tego co czytam interesuje Ciebie fotografia studyjna i portret
Fotografia studyjna Michael Freeman (świetna książka, oświetlenie, techniki fot.w studio)
Fotografia aktu Władysław Pawelec
P.S. Zapomniałem dodać że, warto zaopatrzyć się w jakieś tutoriale (poradniki) o obsłudze Photoshopa, Gimpa, PhotoFiltra, Photomatixa czy nawet DPP który otrzymasz wraz z zakupem aparatu Canon. Są to podstawowe narzędzia "cyfrowej ciemni" i często nieodłączny aspekt współczesnego fotografa.