no to ja może wyklaruję...
czy chodzi Ci o zdjęcia produktów które w większości przypadków mają być całe bardzo ostre, czy będziesz próbował sterować głębią ostrości tak aby obejmowała tylko niektóre elementy przedmiotu, a reszta ładnie się rozmywała... trochę pokrętnie, ale mam nadzieję, że wiadomo o co mi chodzi...

w pierwszym wypadku to czego Ci trzeba to porządny obiektyw makro
w drugim przydatny będzie po prostu jasny stałoogniskowy obiektyw typu 50/1,4 i to jest wersja budżetowa...
optymalny był by T/S 45/2.8 - dlaczego? bo pozwala na sterowanie nie tylko odległością płaszczyzny GO, ale także jej pochyleniem... tak aby nie przebiegała równolegle do płaszczyzny matrycy co da nam efekty takie jak np. tutaj:
zdjęcie pierwsze lepsze z google...

obiektyw T/S pozwala też korygować lub wręcz kreować perspektywę... ale to już wyższa szkoła jazdy...