faktur nie można kreślić (choć niby można, jednak zaleca się faktury korekty), a w umowach nie raz widziałem zmienane rzeczy, i parafki obu stron to podstawa (na wszystkich egzemplarzach) ,lub przepisanie umowy k-s i spokój ducha.
WYbór mm należy jak zawsze do ciebie. Taka korekta to rzecz drugorzędna na umowe. Można byłoby się ratować potwierdzeniem otrzymania gotówki (takie KP - kasa przyjmie) od sprzedającego i to może być (jest traktowane) jak przelew (równoznacznie, bez korekt dokumentów odniesienia, czyli faktur). To tak samo jak masz rachunek z ERY lub PLUSA i zapłacisz gotówką w salonie, zamiast przelewem z konta.
Jednak nie wiem jakiego urzędika rozliczajacego dostaniesz i wtedy może być różnie.