Jeden uniwersalny obiektyw ? Hmmm ....
Te sprawdzone to:
Tamron 17-50/2.8
Canon 17-55/2.8 IS
Canon 17-40/4L
Canon 24-105/4L IS
Canon 24-70/2.8L
prędzej czy później będziesz miał któryś z wymienionych

Wszystko zależy co będziesz fotografował i jaką gotówką dysponujesz.