W odpowiedzi zacytuję siebie :
...zapisać w ten sposób ustawienia aktualne jako predefiniowane, które pojawią się przy następnym uruchomieniu C1.
i postaram się to zdanie rozwinąć.

Dla uprzednio otwartych w C1 zdjęć, program zapisuje ich ustawienia, takie jakie były w chwili kończenia pracy.
Przy każdym otwieraniu RAW-a, C1 sprawdza najpierw, czy nie ma zapisanych do tego RAW-a ustawień. Jeśli znajdzie takie ustawienia - otwiera zdjęcie z zachowanymi (w osobnym pliku) parametrami.
Jeśli nie znajdzie - otwiera z domyślnymi.
Jeśli zmieniłeś domyślne ustawienia, wszystkim nowootwieranym RAW-om zostaną nadane nowe ustawienia domyślne.

PS. Nie chciałbyś chyba, żeby każda nowa sesja kasowała ustawienia wcześniej obrabianych RAW-ów