RAW też powinien. Im więcej detali na zdjęciu, im więcej szumów, tym więcej danych. RAW to zbiór danych.
Zreszta zamiast gdybać po prostu spróbuj:
- zdjęcie ściany w RAW, iso100
- zdjęcie ściany w RAW, iso1600
- zdjęcie regału z książkami/pełnego biurka w RAW, iso100
- zdjęcie regału z książkami/pełnego biurka w RAW, iso1600
I porównaj wielkości plików. Oczywiście statyw mile widziany.