Witam.
Dystorsję beczkowatą można poprawić w PS przy użyciu filtra Lens Correction (Filter > Distort > Lens Correction) lub programem/pluginem PTLens. Pewnie są też jeszcze inne.
Jeśli chodzi o przerysowania perspektywiczne związane z robieniem zdjęć szerokim kątem z bliska, to raczej się nie da w łatwy sposób...