Są. Wszystkie profi kamery Canona (czy półprofi) - seria XL np. mają możliwość stosowania wymiennych obiektywów. EF można zapiąć przez specjalną przejściówkę crop x7.
Dokładnie. Obraz z kamery (pojedyńczej klatki) np. Sony 170 wcale nie jest jakiś nadzwyczajny. Do tego rozdzielczość nie jest zbytnio imponująca (nawet HD). Dopiero jak jest tych obrazów 25/s to jest wrażenie dużo lepszej jakości.
W kamerach emisyjnych jest trochę inna sytuacja, bo tam jakość szkieł (też wymiennych) jest zdecydowanie wyższa ale też i ich ceny są zabójcze.
Canon produkuje takie obiektywy min. jeden z pierwszych zoom-ów optycznych 100x!