Chyba trochę się pogubiłeś. Uśrednianie następuje z powierzchni kilku pixeli. Wartość rgb z powierzchni jednego pixela jest uzyskiwana przez interpolację, czyli z założenia nie jest tak dokładna, jak wartość bez interpolacji. I napiszę jeszcze raz: porównaj testy sigmy i pozostałych puszek. Nie ma co za wiele kombinować jeśli realne wyniki potwierdzają to, co piszę.