Chyba nie jakiegokolwiek, bo to zależy od formatu pliku :] A w tagach EXIF też są odnośne pola, dublując się z nagłówkiem JPEG. Jeśli już mamy ustalać absolutną prawdę
Co to będzie na monitorze to już wynika z działania programów graficznych, można z powodzeniem napisać program który wyświetli obaz w rozmiarze zaplanowanym przez jego twórcę. Byłoby to nawet porządane (choćby w przypadku przeglądarek WWW), ale...
Warunkiem jest tylko podawanie prawidłowej rozdzielczości monitora przez system tudzież uzyskanie tej informacji z innego źródła, a warunkiem dobrej jakości tak wyświetlanych obrazów jest taka ich szczegółowość, by skalowanie nie pogarszało znacznie ich wyglądu. Ew. sprawę załatwiłaby o wiele większa rozdzielczość wyświetlaczy, ale na to co liczyć nie ma.