To nie wina kita, ale nieprawidłowego naświetlenia. Nie wiem jak na to wpadłeś, że to może być wina obiektywu. Światłomierze, jak może wiesz, są skalibrowane według powierzchni odbijających 18% (najczęściej), czyli szarych. Jeśli fotografujesz motywy tonalnie szare, możesz śmiało zdać się na światłomierz, ale jeśli obiekty są czarne lub białe, musisz wprowadzić korekcję dla wskazania światłomierza lub brać pomiar np. z szarej karty.
W konkretnym przypadku śniegu, trzeba będzie wprowadzić korekcję około 1,5 EV.