Dyskutowałbym. Aby uzyskać zbliżony efekt trzeba najpierw nałożyć w PSie warstwę filtra, spłaszczyć obrazek i dopiero konwertować, z użyciem mieszania kanałów. A i tak efekt będzie daleki od tego co można uzyskać na średniej klasy negatywie BW. Poza tym nie wydaje mi się aby te operacje w PSie były mniej pracochłonne od przykręcenia filterka na obiektyw, pomijając jeszcze fakt że do robienia zdjęć służy aparat a nie komputer.