Zakładam, że autor pisze o otwieraniu RAW-a.

Tak w bardzo wielkim skrócie - DPP pokazuje Ci zdjęcie wg ustawień Picture Style z aparatu.
Lightroom pokazuje Ci zdjęcie wg własnego algorytmu, w którym bardzo często fabrycznie ostrość jest ustawiona na minimalnym poziomie (możesz sobie to zmienić i zrobić Preset, który będzie aplikowany z automatu przy imporcie).

Generalnie "problem" o którym piszesz jest normalną sprawą. DLO oczywiście może dawać przewagę po stronie DPP, ale w tym przypadku nie ma większego wpływu.