ppi odnosi się do rozdzielczości obrazu bitmapowego, np na ekranie
dpi zaś do rozdzielczości urządzenia drukującego
Co do reszty to nie bardzo rozumiem pytanie. Przy druku np ulotek, folderów itp stosujesz 300 dpi. Przy drukach większych formatów, jak plakaty, możesz zmniejszyć rozdzielczość do 150, 100, 75 dpi, gdy obraz będzie oglądany z daleka. Oczy i tak nie wychwycą z odległości tej różnicy. I tak billboard z bliska nie wygląda ciekawie, ale z odległości kilku metrów nie widać utraty jakości.