Ten przycisk przymyka przysłonę do nastawionej wartości. Obraz się przyciemnia a głębia ostrości zwiększa. Niby można to zaobserwować w wizjerze. Na APS-C niewiele widać.
Tu szczegółowe omówienie:
https://www.youtube.com/watch?v=H49-h0-fv4Y
Co do różnicy obazka 8M i 18M to w detalach na pewno to jest widoczne.
Z obrazka 8M (30D) zrobiłem powiększenie 120x80cm i wisi jako plansza ale detalu mogłoby być więcej.