Po pierwsze zerknij na to:
Online Depth of Field Calculator
Po drugie, srednio widze zeby udalo Ci sie zrobic to co chcesz zrobic tym obiektywem.
Tak czy siak, najprosciej wedlog dofmaster, ustaw sie 3.5m od fotografowanej osoby, glebie ostrosci bedziesz mial do mniej wiecej 25m przy f16. Wiec budynek nie moze byc dalej. Potem najwyzej wykadruj calosc na komputerze.